Hasil review Donat Madu Cihanjuang Medan

Donat Madu Cihanjuang Medan

Donat madu ? Apa itu donat madu ?

Makanan ini masih asing didengar oleh sebagian orang khususnya di kota Medan dan sekitarnya.

jadi pilihan ukm untuk di review kali ini adalah Donat Madu Cihanjuang 

Hari Rabu, 30 maret 2016, kami eh maksudnya saya dan teman sekelompok saya mendatangi toko donat madu yang ada di Jalan A.R Hakim Jl. Seto, Medan yang kami akan review ukm-nya dan sebelumnya juga kami sudah ijin dan buat janji dengan pemiliknya.

Setibanya disana, kami langsung meminta ijin kepada si yang empunya toko untuk menanyakan dan berbincang-bincang tentang usaha yang sedang dijalaninya. Untuk awal ya tentu perkenalan dulu sama yang empunya toko namanya Pak Jeni Putra dan ketika ditanyai masalah umur pak Jeni sedikit malu - malu dan akhirnya ia menyebutkan " saya lahir tahun 1973 udah berapalah itu, udah 40-an lebih ya ?" sambil tertawa.

Dari judulnya saja sudah Donat Madu Cihanjuang ya jelas, pasti, dan kudu usahanya itu menjual donat.

usaha ini juga jenisnya franchise dari daerah Cimahi, Jawa Barat. Untuk nama  Donat Madu Cihanjuang  sendiri sudah dari pusatnya, usaha ini masih baru di Kota Medan jadi masih banyak masyarakat Medan yang belum tau, Bahkan saat ini usaha Donat Madu Cihanjuang merupakan satu - satunya cabang di Kota Medan.

Namun disitulah Pak Jeni berani dan berpikir ini adalah peluang yang baik untuk mengembangkan usahanya, sebelumya pak Jeni ditawarkan untuk membuka cabang disalah satu kota antara Kota Medan dan Kota Palembang, dan akhirnya ia memilih Kota Medan.

Tidak hanya bentuk toping yang unik, untuk rasa donatnya sendiri juga tidak kalah enaknya dengan merk - merk yang lain, kata pak Jeni donatnya itu tidak memakai gula tetapi memakai madu untuk produksi juga dibuat sendiri oleh pak Jeni dengan resep yang sudah ditentukan untuk tidak merubah rasa.

Saat ditanya harga donatnya berapa, dengan sigap langsung dijawab, "harga per satu donatnya itu untuk ukuran normal Rp. 6000, dan untuk donat mini tidak dijual persatuan tapi per lusin dengan harga Rp. 30.000/lusin." ujar pak jeni yang berasal dari Kota Sumatera Barat.

Donat ini pun disajikan dalam berbagai varian rasa seperti rasa almond, pisang, kopyor, choco crispy, lemon, serta yang lain, dan siap bersaing dengan donat kelas atas. Tidak hanya bisa dibeli langsung, pemesanan juga bisa dengan telepon dan untuk model toping juga bisa custom misalnya pacarnya, orangtuanya, sahabat atau yang lain ulang tahun bisa pesan sesuai desain yang kamu sukai, tetapi untuk custom kamu membelinya harus per lusin ya.

Akan tetapi tidak sedikit kendala yang di hadapi pak Jeni dalam merintis usaha yang baru ini,

Seperti masalah target yang dituju, “sebenarnya ini sudah salah target, pada awalnya franchise ini di targetkan untuk kelas menengah kebawah, namun karena harga yang Rp 6000/donat jadi masyarakat menengah ke atas yang banyak membeli.“ tutur pemilik toko donat.

Kendala lainnya yang di hadapi pak jenni yaitu banyaknya complain pelanggan mengenai rasa donat yang  banyak yang membuat perbandingan dengan merek lain, salah satu nya banyak pelanggan yang bertanya apakah donat ini sama rasanya dengan merk donat terkenal itu yang warna orange kotaknya. Tetapi pak Jeni menanggapinya dengan positif, dan menganggap complain itu sebagai masukan untuk menjaga kualitas donat madunya, “kita lebih baik banyak complain daripada tidak ada complain, karna complain masyarakat adalah masukan untuk kita”. Begitu kata pak jenni.

Dalam pemasaran Donat Madu Cihanjuang sendiri, francise ini sudah mempunyai sertifikat MUI, dan sudah banyak juga diliput oleh acara - acara televisi dan sudah ramai didunia maya seperti Instagram, blog, dan pasti postingan pembelinya di berbagai sosial media, juga dalam bentuk brosur. "hingga saat ini brosur yang sudah dibuat dan disebar sebanyar 2000 brosur dan akan lebih banyak lagi." kata pak jeni.

Ketika ditanya berapa modal awal yang di keluarkan untuk usahanya ini, pak jenni menjawab lumayan jugalah sambil tertawa. Ia pun menambahkan "berkisar kurang lebih Rp. 250 juta lah, itu sudah termasuk sewa ruko dan semua alat serta bahan yang diperlukan “ begitu penjelasannya. 

Dan untuk pertanyaan terakhir, apa harapan kedepannya? “harapan kita maju, karna di medan ini belum ada yang seperti ini, kan kita juga yang merintis, jadi kita menargetkan dulu 4 bulan sampai 6 bulan kedepan, jika target belum tercapai juga mungkin kita harus pindah lokasi” tegas pak jenni sebagai penutup wawancara ini. 

Dan akhirnya wawancara kami selesai, sambil kami membeli donat mini dan pastinya ditambah donat gratis. :D

Demikian hasil wawancara tentang review Donat Madu Cihanjuang Medan. Semoga bermanfaat untuk meningkatkan motivasi kita dalam berbisnis, dan donat ini recommed banget buat semuanya yang ingin beli donat kece dengan harga terjangkau juga gak kalah rasa dan terkenalnya sama toko sebelah. Tentunya tidak lupa kami mengucapkan, Terimakasi untuk pak Jeni atas waktu dan masukkannya untuk kami. :)